一碗面、一块地、一个厂的故事

记者 俞凯（澎湃新闻） 戎长春

第九届进博会大幕开启，上海闵行有59家跨国（外资）企业组团奔赴“四叶草”。在这支参展大军里，既有连续九届从未缺席的“全勤生”贺利氏，也有中途暂停一届后的“返场客”米其林，还有错过前几届但此后连续赴约的“多场客”三养食品。

一碗火鸡面、一宗工业用地、一座未来工厂，三家赛道迥异的外资企业用各自不同的进博故事，具象诠释进博会强大的磁力效应，也生动展现出闵行营商环境的“留客力”——不仅鼓励企业参展，更吸引企业留下来、扎下根、持续追加投资，实现展品变商品、参展商向投资商的蝶变。

全球服务商联合展台 新民晚报记者 张龙 摄

一碗面

展台爆款催生本土化生产

黑色包装、自带“上头”辣味的火鸡面，早已是国内年轻人熟悉的网红食品。对韩国三养食品而言，这碗面正是叩开中国市场大门的钥匙。

2020年，三养食品首登进博展台，火鸡面一经亮相便引爆现场，展台前排起长队，让企业真切看到中国消费市场的巨大潜力，让这家韩国食品企业与进博相见恨晚，此后连续七年参展，并埋下扎根上海的种子。

2021年，三养食品在虹桥国际中央商务区闵行片区（又称南虹桥）设立中国总部，开启独立运营，完成从参展商到投资商的关键一步。

“交通快、扎根快、转化快，是我们选择南虹桥的理由。”三养食品中国对外沟通总监张迟说，南虹桥既有辐射长三角、连接全国的区位优势，也汇聚国际贸易、总部经济及专业服务等丰富资源，从虹桥出发，飞机2小时直达首尔，每个月都有同事从韩国总部飞过来开会，非常方便。自中国总部落户闵行以来，公司在华业务规模不断扩大，过去三年销售额增长超三倍，中国市场贡献了集团全球总出口额近30%，已成为绝对亮眼的海外市场，“闵行的价值不仅在于为企业提供了进入中国市场的重要窗口，更在于能够依托良好的产业生态与服务环境，支持企业从落地经营走向长期发展。”连续多年参展进博会，三养食品不仅会带来海外流行的新品爆品，也会进一步展示专门针对中国消费者研发的产品。

2023年，三养韩式甜辣炸鸡味火鸡面亮相进博会，上线20天即告售罄，“双11”期间5天卖出13000包，这些业绩更加坚定了三养食品立足中国、研发专属于中国市场产品的决心。本届进博会，三养将举办集团首个海外生产基地——嘉兴工厂投产倒计时45天启动仪式。这座投资约10亿元的工厂设计8条生产线，投产后预计可年产11.3亿份火鸡面，标志着三养食品在华布局从进口商品销售延伸到本土制造。

一碗火鸡面，见证了进博会把海外产品引进来，又推动企业落地建厂、把供应链建在中国的溢出效应。张迟表示，未来随着嘉兴工厂投产，公司将进一步发挥上海在市场运营、产品创新及渠道建设方面的优势，推动上海与嘉兴之间的业务协同，与所在城市共同成长。

一块地

土地确权兑现扎根承诺

作为“九届全勤生”，百年科技企业贺利氏的优秀不遑多让。这家德国家族十强企业的业务横跨贵金属、医疗健康、半导体及电子、工业应用四大业务领域，参展事业部从首届的2个扩展至目前的7个，展台面积也不断扩容。

贺利氏大中华区总裁艾周平博士坦言，最早只是抱试试看的心态，如今，参加进博会已成“必修课”，公司每年带来面向贵金属、半导体及电子、光学、特种材料等领域的创新成果和前沿材料方案，每年都受益，越来越多的产品进入中国市场。今年，贺利氏带来面向AI芯片测试的创新探针材料中国首展，还计划与多家产业伙伴签署采购意向协议。

全勤参展，不仅体现贺利氏对进博会平台价值的高度认可、对在华长期发展的坚定信心，更彰显中国市场在其全球战略布局中的重要地位。九年来，贺利氏持续将全球领先技术、创新产品和产业资源引入中国，并加速实现从“展品变商品”、“参展商变投资商”到“技术引进变本土创新”的跨越，成为进博会溢出效应的生动实践者。

一块土地的故事，最能诠释贺利氏扎根闵行的决心。贺利氏工业技术材料有限公司和贺利氏电测骑士有限公司先后于上世纪90年代落户闵行区，长期租赁厂房开展生产。随着业务壮大，企业迫切希望解决长期租地经营的历史遗留问题，取得自有产权。不同于常规净地出让，企业所在的地块已有大量建成厂房，涉及规划、土地、环保等多个环节，流程复杂。在闵行区多部门协同推进和所在镇专项服务小组全程协助下，项目顺利完成评审和交易，助企业实现从“租地办厂”到拥有“自有产权”的转变，并完成由“合资企业”向“独资企业”的跨越。“当地政府愿意倾听企业需求、协调解决实际问题，这种务实、及时的服务，有助于企业更安心在这投资和发展。我们理解的‘留客力’，既包括稳定、可预期的发展环境，也包括企业遇到问题时能够找到沟通渠道、获得务实支持。贺利氏在闵行持续发展30多年，并将包括大中华地区总部在内的5家企业落户闵行。”

作为闵行外商投资协会会长，艾周平博士也在带动更多外资企业共享进博机遇。在他看来，持续参展、持续投资，是企业用实际行动投票，看好中国新质生产力带来的广阔空间。今年8月，贺利氏的铂金漏板扩产一期项目在闵行投产，二期计划年底启动；贺利氏电测骑士中国创新中心也在上月底揭牌。贺利氏在中国已设立6个创新中心，推动全球资源与中国创新深度融合。

一个厂

读懂痛点换来双向奔赴

不同于贺利氏的全勤赴约和三养的相见恨晚，之前有过中断、后来重返进博会的米其林算是“返场客”，今年是第六次参展。

在企业负责人看来，返场来自三重确定性：中国市场规模和潜力巨大带来开放的确定性、进博会为跨国企业提供广阔舞台带来合作的确定性、中国推进“双碳”目标和高质量发展带来共赢的确定性。亮相第九届进博会的米其林，用一座坐落于闵行开发区的未来工厂讲述着跨国制造企业与本土产业协同共进的故事。

要在寸土寸金、环保优先的上海市区建一座轮胎工厂，要求非常苛刻，这也解释了为什么扎根闵行25年的米其林，依然是整个上海唯一的轮胎企业。用米其林大中华及蒙古区总裁兼首席执行官叶菲的话来说，能在居民区集中的闵行把工厂做下来，自动化必须做得好、成本必须控制好、环保也必须一流才行。

进博会见证米其林在环保和可持续上的发展——2021年，米其林展出46%可持续材料轮胎，此后逐年提升至53%、63%、71%，今年，亚洲首展75%可再生和回收材料轮胎，且已通过第三方认证、覆盖乘用车日常出行场景，标志着可持续材料创新从验证阶段走向规模化应用。米其林闵行工厂已实现100%电气化生产与清洁能源覆盖，其中，电硫化设备的应用使得能效提升超400%，将环保压力转化为技术红利。

今年1月，米其林闵行工厂二期改扩建白玉兰项目投产，成为上海唯一大规模乘用车轮胎制造基地，也是米其林集团全球首个“未来工厂”，主打柔性智造，单台成型机36秒下线一条轮胎，可实现最小100条小订单生产，70%产能面向新能源汽车，精准适配国内新能源车快速迭代需求。项目推进过程中，涉及电力增容等跨部门事项，按电力系统规则需另建电站，费钱费时，还要占用土地。在上海市发改委、闵行各委办局及开发区的支持帮助下，最终达成在现有电站基础上升级配套设施的解决方案，减少2000多平方米土地、3000多万元重复建设投资，建设周期至少缩短5个月，让企业倍感温暖。

一碗面、一块地、一个厂，韩国三养、德国贺利氏、法国米其林不同的进博之旅，恰好勾勒出外资企业扎根闵行的三种路径：消费品牌借进博洞察本土口味落地供应链，材料企业依托产业沃土持续研发投入，制造企业把全球标杆工厂建在本地反哺全球技术创新。进博会的磁力，正源源不断产生溢出效应。闵行的留客力，不在于一次性优惠，而在于读懂企业长期发展的痛点，在土地审批、能源保障、基建配套、政企对接上提供精准服务。越来越多像贺利氏、米其林、三养这样的“进博老友”，选择把区域总部、创新中心、标杆工厂放在闵行，一场双向奔赴仍在继续，开放的平台与优质的营商环境正吸引更多外资企业在这里扎根生长。

小图为三养食品登陆进博展台