
第八版:春申风

2025年05月09日
M 社会观察
吴泾新村炒货店
□ 刘岭梅
吴泾的吴泾新村,有一个面积只有七八平米的小店,店面上方有五个印刷体大字“临安炒货店”。这家外表毫无特色的小店,生意出奇的好。
店主夫妻来自浙江临安,他们诚实经营,从不宰客,好口碑就这样一传十,十传百。小夫妻店麻雀虽小五脏俱全,商品种类至少七八十种。比如销路最好的核桃,既有带壳的,也有核桃仁,还根据产地不同,以及人工栽培和野生的,标注不同的价格,说明店主对顾客的需求是花了心思研究的。
店里很多商品都跟养生有关,有全国很多地方的养生土特产。而这家店不同功能的小型食品研磨机、粉碎机有五六台,根据顾客需求,研磨、粉碎、混合各种特色食品。如冬天顾客常吃的芝麻核桃粉,这家店能根据顾客个性化的要求,加进红枣、黑豆、花生、黄芪、葛根粉等。土特产中,有生吃的,也有熟制的。店主虚心听取顾客意见,严格把关进货质量。
这家店经营炒货只有半年,即每年10月初到次年3月底,其余时间做烤鸭生意,现烤现卖,由于有独特秘方,加上用心,客人也络绎不绝。
这对夫妻三十多岁,有如此的生意头脑,不容易。他们唯一遗憾的是,由于生意忙,年幼的孩子只好留在家乡由父母照顾,这是他们心酸的事。但为了生活,想孩子了,想父母了,他们就打开手机视频聊天,以解乡愁。
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